புரதத்தைப் பற்றிய ரகசியம்: நீங்கள் தெரிந்துகொள்ள வேண்டிய உண்மைகள்
புரதம் உங்கள் உடலுக்கு தினமும் தேவைப்படும் மிக முக்கியமான ஊட்டச்சத்துக்களில் ஒன்றாகும். இது திசுக்களை பழுதுபார்க்கவும் தசை உருவாக்கத்திற்கும் உதவுகிறது, எலும்பு ஆரோக்கியத்தை ஆதரிக்கிறது, என்சைம்கள் மற்றும் ஹார்மோன்களை உற்பத்தி செய்கிறது, உங்கள் நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை வலுப்படுத்துகிறது.
நமது உடல் அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களைச் சேமித்து வைக்க முடியாது; எனவே உங்கள் தினசரி உணவில் போதுமான புரதத்தைச் சேர்த்துக்கொள்வது முக்கியம்.
புரதத்தின் உணவு மூலங்கள்
முட்டை, பால், தயிர், பன்னீர், மீன், கோழி போன்ற விலங்கு மூலங்களும், பருப்பு வகைகள், பீன்ஸ், சோயா பொருட்கள், கொட்டைகள் மற்றும் விதைகள் போன்ற தாவர மூலங்களும் புரதத்தை வழங்குகின்றன.
விலங்கு அடிப்படையிலான புரதங்களில் அனைத்து அத்தியாவசிய அமினோ அமிலங்களும் இயற்கையாகவே உள்ளன; தாவர அடிப்படையிலான புரதங்களும் நாள் முழுவதும் சரியாக இணைக்கப்பட்டால் உடலின் தேவைகளைப் பூர்த்தி செய்ய முடியும்.
வேயின் புரதத்தைப் பற்றி பேசுவோம்
வேயின் புரதம் என்பது சீஸ் தயாரிக்கும் செயல்பாட்டின் போது இயற்கையாகக் கிடைக்கும் உயர்தர புரதமாகும். வேயின் புரதத்தைச் சுற்றியுள்ள கட்டுக்கதைகள் இருந்தபோதிலும், இது ஒரு ஸ்டீராய்டு அல்லது செயற்கை தசை உருவாக்கும் பொருள் அல்ல.
வேயின் போன்ற புரத சப்ளிமெண்டுகள், விளையாட்டு வீரர்களுக்கும், வயதானவர்களுக்கும், அல்லது உணவின் மூலம் தங்கள் தினசரி புரதத் தேவையைப் பூர்த்தி செய்வதில் சிரமப்படும் எவருக்கும் உதவியாக இருக்கும்.
இருப்பினும், சப்ளிமெண்டுகள் ஆரோக்கியமான உணவுக்கு துணையாக மட்டுமே இருக்க வேண்டும்; முழு உணவு மூலங்களை மாற்றக்கூடாது.
புரதத்தின் தரமும் முக்கியம்
முடிந்தவரை, குறைவாக பதப்படுத்தப்பட்ட, புரதம் நிறைந்த உணவுகளைத் தேர்ந்தெடுப்பது சிறந்தது. சப்ளிமெண்ட் பயன்படுத்தினால், தரமான பொருட்களைக் கொண்டதும், சேர்க்கப்பட்ட சர்க்கரை அல்லது தேவையற்ற நிரப்பிகள் குறைவாக அல்லது இல்லாததுமான ஒன்றைத் தேர்ந்தெடுக்கவும்.
உண்மையையும் புனைகதையையும் பிரித்தறிவோம்
வேயின் புரதம் சிறுநீரகங்கள் அல்லது கல்லீரலுக்கு சேதம் விளைவிக்கும் என்பதற்கு வலுவான ஆதாரம் இல்லை. இருப்பினும், சிறுநீரக நோய் அல்லது வேறு மருத்துவ நிலைமைகள் உள்ளவர்கள், புரத சப்ளிமெண்டுகளைப் பயன்படுத்துவதற்கு முன் மருத்துவ நிபுணரை அணுக வேண்டும்.
முடிவுரை
உண்மையான ரகசியம் அதிக புரதம் சாப்பிடுவது அல்ல; தரமான புரதத்தைத் தேர்ந்தெடுப்பது, சமச்சீர் உணவை உண்பது, மற்றும் உங்கள் ஊட்டச்சத்துத் தேவைகளை உண்மையாக பூர்த்தி செய்ய உதவும்போது மட்டுமே சப்ளிமெண்டுகளைப் பயன்படுத்துவது ஆகியவையே ஆகும்.
